1)Tout notre Safran est issu de la Catégorie Botanique :
Crocus Sativus
Cultivar :
Quercy
(Garanti sans crocus hollandais)
2)Naturel :
Aucun traitement ni sur Safranières, ni après récolte
Épice produite exclusivement sur la propriété dans le Parc Naturel des Causses du
Quercy
3)DEPUIS LA RÉCOLTE D'OCTOBRE 2017 :
Tout notre Safran est Millésimé :
* meilleure traçabilité
* choix de maturité du produit
4) Planté, cultivé, cueilli à la main et séché AU COEUR de la Zone d'Indication Géographique Protégée (IGP) "Safran du Quercy"